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Darjeeling First Flush: Bild folgt, leeres Glas als Platzhalter Darjeeling First Flush: Bild folgt, leeres Glas als Platzhalter Darjeeling First Flush: Bild folgt, leeres Glas als Platzhalter Darjeeling First Flush: Bild folgt, leeres Glas als Platzhalter

Darjeeling First Flush

Auch bekannt als Darjeeling Erstpflückung

Heller, zarter Schwarztee aus dem Distrikt Darjeeling, geerntet von Ende Februar bis Ende April; mild und blumig.

Indien (Assam, Darjeeling, Nilgiri) heiß vegan 5 Min. 1 Portion
Herkunft:
Indien
Größe:
200 ml
Koffein:
ca. 30–60 mg (Schätzung)

Richtwert, abhängig von Bohne, Menge und Zubereitung. Keine Wirkungs- oder Gesundheitsaussage.

Sprache: DE · EN

Zutaten

  • 2 g Darjeeling First Flush-Teeblätter
  • 200 ml Wasser

Zubereitung

  1. Langsam erhitzen, nicht kochen lassen. auf 90 °C (Quelle für Darjeeling: 90 °C, 3 Minuten (allgemein Schwarztee 90–100 °C)).
  2. 2 g Darjeeling First Flush-Teeblätter ins Glas geben.
  3. Ziehen lassen. 3 Minuten.
  4. In das Glas abseihen. Blätter entfernen.

Herkunft: Distrikt Darjeeling in Westbengalen, Indien; Ernte Ende Februar bis Ende April.