Brauner-Zucker-Milchtee mit Perlen
Auch bekannt als Brown-Sugar-Milchtee
Schwarzer Milchtee mit Tapiokaperlen in braunem Zuckersirup. Der Sirup wird oft an die Glaswand gestrichen und läuft in Streifen herab.
- Milch:
- Kuhmilch
Gefäß: Bubble-Tea-Becher
Sprache: DE · EN
Zutaten
- Schwarzteeblätter
- Milch
- Brauner Zucker
- Tapiokaperlen
- Eis
Zubereitung
- Schwarzteeblätter mit heißem Wasser aufbrühen. Schwarztee aufbrühen und abkühlen lassen.
- Langsam erhitzen, nicht kochen lassen. Braunen Zucker mit Wasser zu dickem Sirup einkochen.
- Tapiokaperlen und Eis ins Bubble-Tea-Becher geben.
- Eingießen ins Bubble-Tea-Becher. Tee und Milch zugießen.
Geräte: Topf, Teekanne
Serviert mit: Breiter Strohhalm (Bubble Tea)