Blauer Schmetterlingserbsen-Latte
Auch bekannt als Blauer Latte
Milchgetränk mit blau färbendem Aufguss oder Pulver der Schmetterlingserbsenblüte. Es wird häufig mit Vanille oder Honig gesüßt und heiß oder über Eis serviert.
- Milch:
- Milch nach Wahl
Sprache: DE · EN
Zutaten
- Schmetterlingserbsenblüten
- Wasser
- Milch
- Honig
- Vanille (Schote, Aroma)
Zubereitung
- Ziehen lassen. Blüten in heißem Wasser ziehen lassen (oder Pulver einrühren).
- Honig ins Milchkaffeetasse (Latte-Tasse) geben.
- Aufschäumen. Milch erwärmen und aufschäumen.
- Eingießen ins Milchkaffeetasse (Latte-Tasse). Milch über den blauen Tee gießen (kalt: Tee über Eis, Milch obenauf).
Geräte: Milchaufschäumer
Serviert mit: Untertasse
