Zum Inhalt springen
Afternoon Tea: Bild folgt, leeres Glas als Platzhalter Afternoon Tea: Bild folgt, leeres Glas als Platzhalter Afternoon Tea: Bild folgt, leeres Glas als Platzhalter Afternoon Tea: Bild folgt, leeres Glas als Platzhalter

Afternoon Tea

Auch bekannt als Five o'clock Tea, Teestunde

Britische Teestunde am Nachmittag: Schwarztee, meist mit Milch, zu Sandwiches, Scones und Kuchen.

Europa (Teezeit, Afternoon Tea, Samowar) heiß 10 Min. 2 Portionen
Herkunft:
Vereinigtes Königreich
Milch:
Milch nach Wahl
Größe:
250 ml
Koffein:
ca. 30–70 mg (Schätzung)

Richtwert, abhängig von Bohne, Menge und Zubereitung. Keine Wirkungs- oder Gesundheitsaussage.

Sprache: DE · EN

Zutaten

  • 5 g Assam-Schwarzteeblätter
  • 500 ml Wasser
  • 30 ml Milch

Zubereitung

  1. Langsam erhitzen, nicht kochen lassen. Kanne vorwärmen, Wasser aufkochen.
  2. Ziehen lassen. 3–4 Minuten ziehen lassen.
  3. Eingießen. einschenken, Milch zuletzt nach Wunsch zugeben.

Herkunft: Großbritannien; ursprünglich zwischen 16 und 17 Uhr, später im Empire verbreitet.