Kardamom-Latte
Auch bekannt als Kardamom-Kaffee mit Milch
Kaffee oder Espresso mit Milch, gesüßt und gewürzt mit Kardamom; der Süßer ist je nach Café Sirup aus braunem Zucker oder Honig.
- Milch:
- Milch nach Wahl
Sprache: DE · EN
Zutaten
- Espresso oder starker Kaffee
- Milch
- Kardamom
- Süßungsmittel (brauner Zucker oder Honig, als Sirup)
Zubereitung
- Ziehen lassen. Sirup aus Kardamom und Zucker (oder Honig) ansetzen, abseihen.
- Süßungsmittel (brauner Zucker oder Honig, als Sirup) ins Milchkaffeetasse (Latte-Tasse) geben.
- Espresso oder starker Kaffee zubereiten (extrahieren). darübergeben.
- Milch erhitzen und dämpfen. aufschäumen und obenauf gießen.
Geräte: Siebträgermaschine, Dampflanze
Serviert mit: Untertasse