Kaffee mit süßer Sahnehaube
Auch bekannt als Kaffee mit Cold Foam, Latte mit Meersalz-Schaum, Latte mit Sahnehaube, Meersalz-Latte, Salzkaffee (gesalzene Sahnehaube), Salzsahne-Latte
Kalter oder heißer Kaffee (Espresso, Americano oder Latte) mit einer gesüßten, kalt aufgeschäumten Sahne-Milch-Haube. Die Haube gibt es auch leicht gesalzen und in Aromavarianten wie Vanille oder Ahorn.
- Milch:
- Kuhmilch
Gefäß: Highball (Longdrinkglas)
Sprache: DE · EN
Zutaten
- Kaffee (Espresso, Americano oder Latte)
- Eis
- Sahne
- Milch
- Süßungsmittel oder Sirup (z. B. Vanille, Ahorn)
- Meersalz
Zubereitung
- Aufschäumen. Sahne mit etwas Milch und Süße kalt aufschlagen, bis sie dickflüssig-locker wird; eine Prise Salz dazu.
- Milch ins Highball (Longdrinkglas) geben.
- Eingießen ins Highball (Longdrinkglas). Espresso langsam darübergießen.
- Sahne ins Highball (Longdrinkglas) geben.