Galão
Portugiesischer Milchkaffee im hohen Glas mit deutlich mehr Milch als Kaffee (laut einer Quelle etwa 1:3).
- Herkunft:
- Portugal
- Milch:
- Kuhmilch
- Koffein:
- ca. 60–100 mg (Schätzung)
Richtwert, abhängig von Bohne, Menge und Zubereitung. Keine Wirkungs- oder Gesundheitsaussage.
Zutaten
- Espresso
- Milch
Zubereitung
- Espresso zubereiten (extrahieren).
- Mit Milch auffüllen. heiß.