Café con miel
Auch bekannt als Honey coffee
Heißes Kaffeegetränk aus Espresso, Milch, Honig und Zimt; in Spanien traditionell eher als süßer Abschluss nach dem Essen serviert.
- Herkunft:
- Spanien
- Milch:
- Kuhmilch
- Koffein:
- ca. 60–100 mg (Schätzung)
Richtwert, abhängig von Bohne, Menge und Zubereitung. Keine Wirkungs- oder Gesundheitsaussage.
Sprache: DE · EN
Zutaten
- 30 ml Espresso
- Milch
- Honig
- Zimt (gemahlen)
Zubereitung
- Honig ins Glas geben.
- Espresso zubereiten (extrahieren). auf den Honig, umrühren bis er sich löst.
- Milch erhitzen und dämpfen.
- Eingießen.
- Mit Zimt (gemahlen) garnieren. darüberstäuben.