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Kahwa

Also known as Kashmiri Kahwa, Kehwa

Kashmiri green tea with saffron, cardamom, cinnamon and almonds.

Himalaya and Central Asia (butter tea, salt tea) hot vegan 5 min 2 servings
Origin:
Indien
Size:
240 ml
Caffeine:
ca. 10–30 mg (Schätzung)

Rough guide; depends on bean, dose and method. Not a statement about effects or health.

Language: DE · EN

Ingredients

  • 480 ml Wasser
  • 1 TL Grünteeblätter
  • 2 Stück Kardamom (Kapseln)
  • 1 Stück Zimtstange
  • 2 Stück Gewürznelken
  • 1 Prise Safran
  • 2 TL Zucker
  • 4 Stück Mandeln

Preparation

  1. Bring the water to a gentle boil with the crushed cardamom, cinnamon, cloves and sugar.
  2. Add the tea, turn off the heat and steep covered for 2 minutes.
  3. Strain into the cups.
  4. Put crushed almonds and saffron in the cups.