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Café Touba: Bild folgt, leeres Glas als Platzhalter Café Touba: Bild folgt, leeres Glas als Platzhalter Café Touba: Bild folgt, leeres Glas als Platzhalter Café Touba: Bild folgt, leeres Glas als Platzhalter

Café Touba

A spiced coffee from Senegal made with Selim pepper (djar) and sometimes cloves. It tastes warm and peppery and is often served sweetened.

Africa hot 3 min 1 serving
Origin:
Senegal
Size:
80 ml
Caffeine:
ca. 40–100 mg (Schätzung)

Rough guide; depends on bean, dose and method. Not a statement about effects or health.

Language: DE · EN

Ingredients

  • Kaffeebohnen
  • Selim-Pfeffer (Djar)
  • Wasser
  • Gewürznelken
  • Zucker

Preparation

  1. Combine ground coffee with Selim pepper (and cloves if used).
  2. Brew or boil with water.
  3. Sweeten with sugar to taste and serve hot.

Origin: Named after the Senegalese city of Touba.