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Café liégeois: Bild folgt, leeres Glas als Platzhalter Café liégeois: Bild folgt, leeres Glas als Platzhalter Café liégeois: Bild folgt, leeres Glas als Platzhalter Café liégeois: Bild folgt, leeres Glas als Platzhalter

Café liégeois

Strong chilled coffee poured over a scoop of ice cream (coffee or vanilla) and topped with whipped cream; the name recalls Liège.

Dessert coffee cold 3 min 1 serving
Origin:
Frankreich
Milk:
Kuhmilch
Size:
300 ml
Caffeine:
ca. 40–70 mg (Schätzung)

Rough guide; depends on bean, dose and method. Not a statement about effects or health.

Language: DE · EN

Ingredients

  • Kaffee (aufgebrüht, kalt oder heiß)
  • Eiscreme
  • Sahne

Preparation

  1. Put a scoop of ice cream into a glass.
  2. Pour chilled strong coffee over it.
  3. Top with whipped cream.

Origin: The name refers to Liège, but the dessert is considered to have arisen in France.