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Türkischer Çay: Bild folgt, leeres Glas als Platzhalter Türkischer Çay: Bild folgt, leeres Glas als Platzhalter Türkischer Çay: Bild folgt, leeres Glas als Platzhalter Türkischer Çay: Bild folgt, leeres Glas als Platzhalter

Turkish çay

Also known as Turkish tea

Black tea in a two-tier pot: strong brew on top, hot water below for diluting.

Middle East and North Africa (mint tea) hot vegan 20 min 6 servings
Origin:
Türkei
Size:
100 ml
Caffeine:
ca. 15–45 mg (Schätzung)

Rough guide; depends on bean, dose and method. Not a statement about effects or health.

Language: DE · EN

Ingredients

  • 8 g Schwarzteeblätter
  • 1,2 l Wasser
  • 1 Stück Zucker

Preparation

  1. Boil the water in the lower pot.
  2. Put the tea in the upper pot and pour about 500 ml of the boiling water over it.
  3. Set the upper pot on the lower one and steep on low heat for 10 to 15 minutes.
  4. Fill a tulip glass about one third with the brew and top up with hot water.