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Thai Tea: Bild folgt, leeres Glas als Platzhalter Thai Tea: Bild folgt, leeres Glas als Platzhalter Thai Tea: Bild folgt, leeres Glas als Platzhalter Thai Tea: Bild folgt, leeres Glas als Platzhalter

Thai tea

Also known as Thai iced tea

Orange iced tea made from very strong, long-steeped black tea, served over ice with condensed milk and milk.

Milk tea in Asia (Thai tea, teh tarik, Hong Kong) cold 40 min 4 servings
Origin:
Thailand
Milk:
Kuhmilch
Size:
300 ml
Caffeine:
ca. 30–70 mg (Schätzung)

Rough guide; depends on bean, dose and method. Not a statement about effects or health.

Language: DE · EN

Ingredients

  • 20 g Schwarzteeblätter
  • 1 l Wasser
  • 25 g Zucker
  • 45 ml Gezuckerte Kondensmilch
  • 100 ml Milch
  • 300 g Eis

Preparation

  1. Heat the water to about 98 °C.
  2. Pour it over the tea and sugar, cover and steep for at least 20 minutes.
  3. Strain and chill.
  4. Pour the cold tea over ice.
  5. Top with the condensed milk mixed with the milk (2 to 3 tablespoons per glass).