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Ginger tea

Also known as Ingwer-Aufguss

Infusion of freshly sliced ginger.

Herbal tea hot vegan 12 min 1 serving
Size:
250 ml
Caffeine:
ca. 0 mg (Schätzung)

Rough guide; depends on bean, dose and method. Not a statement about effects or health.

Language: DE · EN

Ingredients

  • 10 g Ingwer (frisch)
  • 250 ml Wasser

Preparation

  1. Cut about 10 g of fresh ginger (range 5-15 g) into thin slices or grate it.
  2. Pour over 250 ml of hot to boiling water (about 95-100 °C).
  3. Cover and steep for about 10 minutes (range 5-15).
  4. Strain and serve.