Alkohol ab 18 (Bier und Wein ab 16). Bitte genieße verantwortungsvoll und trink nicht, wenn du noch fahren musst.
Russ
Auch bekannt als Russ'n, Russ’n, Weizenradler
- Zubereitung:
- Im Glas aufbauen
- Serviert:
- Longdrinkglas
- Eis:
- kein Eis
Zutaten
- 25 cl Weißbier (Weizenbier)
-
25 cl
Zitronen-Limetten-Limonade
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Zubereitung
- 25 cl Zitronen-Limetten-Limonade ins Glas geben.
- Mit Weißbier (Weizenbier) auffüllen. Das Weißbier schräg einschenken, Glas dabei langsam aufrichten.
Der Russ ist die bayerische Variante des Radlers: Weißbier statt hellem Bier, gemischt mit Zitronenlimonade. Das Weißbier macht ihn fruchtiger und etwas voller im Geschmack.
Üblich ist halb und halb; im Biergarten wird er auch als Russ’n-Maß im Ein-Liter-Krug serviert. Der Name ist regional verschieden geschrieben (Russ, Russ’n).
Quellenlage: mehrere Quellen geprüft (historische Fachliteratur und öffentliche Daten). Text und Aufbau sind eigene Arbeit.
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