Alkohol ab 18 (Bier und Wein ab 16). Bitte genieße verantwortungsvoll und trink nicht, wenn du noch fahren musst.
Brandy Daisy
Zutaten
- 3 Spritzer Gomme-Sirup (Gummi-arabicum-Sirup)
-
auffüllen
Zitronensaft
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- auffüllen Weinbrand / Brandy
-
auffüllen
Sodawasser
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Zubereitung
Die Zubereitung folgt.
Brandy Daisy gehört zur Familie der Daisys. Daisys sind Sours, die zusätzlich mit etwas Likör verfeinert werden. Die Zutatenliste ist übersichtlich: Weinbrand, Zitronensaft und Gomme-Sirup. Historische Fachliteratur kennt dieses Rezept schon im neunzehnten Jahrhundert.
Quellenlage: mehrere Quellen geprüft (historische Fachliteratur und öffentliche Daten). Text und Aufbau sind eigene Arbeit.
Bewertungen
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